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2010年6月 6日 (日)

キノコを食べる EAT MASSHUROOMS

4月末にもらってきた椎茸のほだ木。

春の長雨でうまく育ちました。

ただし、全体の中のたった三本ですが。

I got the woods on April. Masshroom"SHIITAKE" grow up because of rainy weather. But only three woods.

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うちのシェフが天ぷらにしました。

何とも言えない、深い味わいがしました。

My chef cooked them TEMPRA. They tasted rich.

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コメント

自給自足、第一品目?
でかそうだな

気温20度前後の晴天がつづいています。
一週間ほど晴天がまだつづくようなどで
今日念入りに水をかけました。
まだまだたべるつもりまんまんです。
大きさも15センチくらいまで
がまん

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